是否进口否	型号食品级
有效物质含量99％	产品规格25千克 /桶
主要营养成分半胱氨酸	外观粉末
含量99％	保质期2年
主要用途营养强化剂

l-半胱氨酸盐酸盐 食品级l-半胱氨酸盐酸盐 l-半胱氨酸盐酸盐生产厂家
l-半胱氨酸盐酸盐简介：
l-半胱氨酸盐酸盐无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的ph值约为1.7，0.1%溶液ph值约为2.4。具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。、
质量要求：质量标准（fcc，ⅳ）
含量（干燥后）/% 98.0~101.5
干燥失重/% 8.0~12.0
灼烧残渣/% ≤ 0.1
旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°
[α]25 +4.9°~ +7.9°
砷（以as计）/% ≤ 0.0003
重金属（以pb计）/% ≤ 0.002
铅/% ≤ 0.0010
金/% ≤ 0.001
用途与注意事项： 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%（包括l-胱氨酸）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―2011）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。冷冻米面制品使用量为0.6g/kg（以 l-半胱氨酸盐酸盐计）。
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