加工定制否	种类烟熏炉
品牌恩泽	适用范围其他
售后服务终生维修	订货号18366399565
货号18366399563	型号50
产品用途烟熏蒸煮	电压380V
功率15kw	外形尺寸1400*1100*1900mm
净重500kg	包装缠绕膜
规格1	是否跨境货源否

烤鸭烟熏炉 烟熏炉设备 烟熏蒸煮厂家 烤鸡烟熏炉 豆腐干烟熏炉
功能作用
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
4．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品变质，使肉制品耐储藏。
烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期  
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