用人少，是全自动米粉生产设备的优势之一。与传统的相比，节省了人工成本30%。从投米到泡米、磨粉、和料等等工序到后面成品（米粉），3个人操作。
全自动米粉生产设备，半干米粉生产线的制作工艺流程如下：大米-洗米-饱和泡米-沥水-加淀粉加水-磨粉-挤丝-散丝摊薄-老化-淋水-复蒸-冷却-半干粉。
全自动米粉设备的参数：
名称：全自动半干粉生产线
型号:chq800型
产量：640~800kg/h
用人：3人
用电：105kw
用汽：0.2t
出粉率：~93%
用地尺寸：需实地勘察
东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术（米粉技术）研究推广和米粉加工设备研发、制造、服务的民营科技企业，是中国粮油学会米制品分会理事单位，是东莞市重点培育的装备工业企业，是广东省产学研工作示范基地。公司董事长陈辉球先生是中国粮油学会专家库专家，先进科技工作者，米粉（米线）设备自动化研究带头人。
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