双并高温灭菌釜|蛋白饮料杀菌锅杀菌从古至今一直被广泛的应用于各种食品的加工，传统的杀菌方式杀菌的温度跟时间都是无法精准控制的，随着经济的发展杀菌锅的应用代替了传统的杀菌方式，不仅可以精准的控制产品杀菌的温度跟时间，还可以根据不同的产品设定不同的杀菌温度，操作简单，使用方便，设备整机都是采用优质不锈钢材质组成，符合国家食品级的要求，欢迎来电咨询哦。v信 王佩
蛋白饮料杀菌锅该设备通过加热介质水来产生大量的蒸汽，当蒸汽不能扩散到空气中，保留在锅内使锅内气压升高，从而使水的沸点升高形成高温高压的环境，当温度达到121℃时，能够有效的杀灭食品中的有害细菌，该设备结构合理，受热面积大，升温速度快，是食品延长保质期的好帮手。
双并高温灭菌釜杀菌锅原理：
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
蛋白饮料杀菌锅使用范围：肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
双并高温灭菌釜产品性能及特点
1、设备消化吸收国外较先进的高压灭菌装置先进技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的*目的就是把致病菌、产毒菌杀死，而使食品本身只应受到最小的影响，高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。本套杀菌装置则恰恰具备了这种功能，下面把肉毒杆菌的灭死时间与温度关系列出
4、采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短时。
5、升温时间短，工艺罐装满货后的容水量约5m3，将水注到予定容量需用时间 3.1分钟。由于注入热水的温度很高，再加热使其升到予定之温度所用时间很短，另外，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，*的要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均匀加热或冷却。
蛋白饮料杀菌锅产品承诺：为客户解决技术难题，公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务，设备型号齐全，质量保证，欢迎新老客户来电来函洽谈！一年之内免费维修更改配件，一年之后，免费维修，我公司派技术人员负责安装调试。

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