又到了吃洪泽湖大闸蟹的季节，经过精挑细选的绿色无污染、品质优良的大闸蟹坐着汽车飞机到达全国各地，不但上了普通市民的餐桌，更成为许多大型酒店客人金秋时节的“盘中客”。送洪泽湖大闸蟹礼盒这股热劲相信还会一直持续下去。
　　食聚洪泽湖大闸蟹已是中秋送礼的好选择。
食聚洪泽湖大闸蟹声名远播，“横行”餐桌，魅力难挡。相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫，它不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，称之为“夹人虫”。大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫得浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，大胆尝了一口，鲜美无比。他就是第一个吃螃蟹的人，为了纪念他的勇敢，他的名字“解”字在上，“虫”在下造出了“蟹”字。
　　往昔的中秋，除了月饼、酒水等常规礼品外，很少有新颖的东西登场亮相。如今市场上可供挑选的礼品种类繁多。街头上，多了许多提着精致的礼盒的人，仔细一看，原来是精美的洪泽湖大闸蟹礼盒。
　　为什么洪泽湖大闸蟹会鲜甜呢？
　　一：洪泽湖水质好
　　二：蟹农采用生态养殖喂养
　　所以才促使洪泽湖大闸蟹产生了这一独特的有点。
　　在江苏-在淮安-在洪泽湖
如今的洪泽湖大闸蟹更是早已走出了洪泽湖地区，成为全国有名的美食之一。时鲜的渔产品不比其他食品制造业，可以通过加工工序上的改进来增加溢价空间，消费者的味蕾果真就只认洪泽湖大闸蟹？
　　“品味、尊贵、上档次！实惠、方便、够体贴！正宗、省钱、真新鲜！”
　　所有大闸蟹都背着-青背白肚、金爪黄毛的特征,但今天小弟介却绍的却鲜美味甜的大闸蟹品种。
　　从外表看，洪泽湖大闸蟹个体肥大，背壳青亮，腹部雪白，绒毛金黄，行动迅捷有力；煮熟打开，可见蟹腮呈乳白色，排列整齐有序，肉、黄、脂、膏饱满，颜色鲜亮；食用时，蟹脂香酥，蟹肉香甜，蟹黄香软，鲜香无与伦比，食后唇齿留香。
　　“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美，而很多人还爱在九月底、十月头的时候，把螃蟹组成夫妻档，成对成对地享用。为此,我们特地精心配制了各种零售大闸蟹,邀您的朋友一起享用。

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食聚洪泽湖大闸蟹
孙
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洪泽县水产大市场