京杭大运河从天津武清穿城而过，千百年来武清人在运河边繁衍生息！靠山吃山、靠水吃水！大运河带给武清人的是鲜美的小鱼、河虾！贴饽饽鳌鱼是武清人的当家美食！
刁馋小鱼河虾一锅鲜精选大运河野生小鱼、河虾，采用本地熬鱼技法：先油炸，锁住小鱼河虾的营养，后在铁锅中熬制，锅边配以白面卷子和玉米面饽饽，鱼虾在充分吸收汤汁后与主食一起出锅，俗称“一锅出”，食用时既可以品尝到鱼虾的鲜美，也能感受饽饽的绵软。刁馋在“小鱼河虾一锅鲜”的基础上搜集天津传统烹饪技艺、不断开发出海鱼类、肉品类、海鲜类、蔬菜类等多种一锅鲜，从而开创了一锅鲜品类，传承并弘扬了特色津菜美食！
“刁馋一锅鲜”计划在未来五年开设连锁门店100家，销售收入达到5个亿，真正成为国内“一锅鲜”品类的开创者和领导者，让“旧时北方家常宴，飞入全国百姓家”！
餐饮加盟：
学美食烹饪技术选美食加盟优质品牌
选择全国驰名的美食加盟连锁企业，在这里能学习到各类美食的烹饪技术。只有能在技术上更好进行掌握，才能让更受消费者认可，烹饪出来的美食更可口。驰名的美食品牌加盟后收获更多，是让用户可以更满意的重要基础。
相对来说，学习烹饪技术对加盟对象选择肯定很关键，美食品质好，味道好，自然能让客户更满意。很多人在餐饮创业的时候，都在选择加盟对象方面难以抉择，鉴于此，zui好的办法还是得从正规的渠道来进行合理选择。
在美食加盟的时候选好品牌来学烹饪技术很有必要，毕竟从事餐饮行业的人，没有出色的技术自然无法烹制出受欢迎的美食。在加盟的时候绝不能随随便便来选，选择一家技术实力雄厚，加盟收费更合理的品牌才更好，它能让用户更满意一些。
天津市刁馋餐饮管理有限公司
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