排骨一直是饭桌上的一道美食,每逢过年过节少不了一顿排骨吃。以其独特的美味,永远都在肉食小伙伴心中有着举足轻重的地位!正是因为排骨特别受欢迎,所以将被天下这个品牌也非常的受大家喜欢。酱骨头是东北的一道传统名菜,根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯,啃起来也更有乐趣。
猪骨熬成的酱骨头不仅味道鲜美且有着多方面的养生。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。
将天下排骨汤汁飘香扑鼻,未尝其味已是垂涎三尺,大火使汤吸饱食材中的精华,排骨饭一口香势不可挡,只一勺鲜汁就已征服洁白的米饭,不自觉连吃三碗痛快非常,能尝此味无需吃肉已感此生无憾。特色的去腥排酸技术,不影响口感,不破坏肉质纤维,科学排酸,肉质保持鲜美滋味,保留营养的同时去掉了大量的脂肪,堪称“吃了不会胖的肉”。排骨香无可比拟,足以让舌尖陶醉。
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