产品介绍 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。 
二、与我国黄牛杂交的效果 
   我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克；平均日增重，杂种牛6月龄为608.09克，18月龄为519.9克，本地牛相应为368.85克和343.24克；6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144.28千克和317.38千克，而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。 目前西门塔尔牛已经杂交1-2-3-4代，生长速度，体重，出肉率，随着代系的提高也随之增高。该牛生长速度较快，均日增重可达1.5千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。 
三、适合饲养地区
   河北省、河南省、山西省、山东省、江西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、湖北省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、台湾省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔族自治区，以上地区均可以养殖西门塔尔牛，育肥或者繁殖，或者杂交改良本地黄牛，西门塔尔牛是不二的选择。
四、肉牛养殖必须具备以下部分饲料
    （1）青绿饲料：1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿6草木樨7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。
    粗饲料：1干草 2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、花生秧，地瓜秧、豆秸等）3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）
    青贮饲料：1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草
    （2）酒糟，玉米面，小麦麸，菜子饼，豆饼，豆腐渣、棉饼都可以作为牛的精料
    具体饲料配方，我们将根据朋友所提供的原饲料，肉牛品种进行配比
应用领域随着我国农业产业结构的调整，我国肉牛业得到突飞猛进的发展。根据我国国情，扬长避短地利用了我国的资源要素，建立我国的肉牛产业体系。各地方也应根据各地方实际，其生产方式应遵循节约资源和环保的要求，产品结构针对市场需求。按照科学的发展观，建设资源节约环保型产业体系；以市场为导向，建设成本低、品质优、效率高的肉牛产业体系。实行种养结合，围绕肉牛的产业化，整合养殖户、肉牛交易市场、饲料厂、屠宰场，以品牌为龙头，构建加工销售一条龙的产业联盟，形成产业集群。根据笔者调查，在半农半牧地区，育肥牛场越建越大，养殖肉牛的头数也越来越多，规模化饲养已成为肉牛饲养的主力军。1肉牛业发展的机遇与挑战
当前，中国肉牛业已进入了一个新的发展时期，其主要特点是：一是牛业经济自身正处于转型时期。在广大农区特别是中原地区，养牛逐渐脱耕退役。在牧区和半农半牧区基本上已全部退役。养牛的目的是为了生产肉、乳、皮、毛等经济产品。养牛业向肉用或乳肉兼用的商品生产和增加经济收入方面转变；二是国家加大了对三农经济的投入，进一步调整农业结构，积极发展畜牧业，作为畜牧业的重要组成部分养牛业，由于自身的生物学特性及经济特性成为发展畜牧业的重点。国家在养牛生产方面出台了很多相关的具体政策和措施，在金融方面支持养牛业，促使养牛业发展到一个新的台阶；三是当人均收入超过1000美元后，对牛肉及其制品需求数量及质量要求将更加强劲。事实也是如此，我国人均收入已过1000美元，出现了一批中高收入的群体，崇尚营养、安全、健康的食品。当然，牛肉及其制品成为首选，牛肉的消费迅速增长，一方面刺激了国内肉牛业的发展，也给国外出口商带来空间；四是养牛业在新农村建设中占有重要地位，是实现畜牧业经济发展的重要内容，是实现生活富裕的需要，也是实现村容整洁，发展生态农业的重要途径。因此，在新农村建设中养牛业成为重要的重新规划对象，也是重要发展的产业。
2发展家庭牧场正当时
当前我国养牛业正处在转型时期，也是大发展的良好机遇，但也遇到了各方面包括国内外因素的严重挑战。只要抓住机遇，措施得当，就能快速发展，否则在挑战面前会退下阵来，给养牛业的发展带来困难，因此，出现两极发展势态。
一是养牛业在结构调整中会出现暂时滑坡，随着农村城镇化建设的发展，大批农民工进城，或由农民转为市民，以及农村土地兼并，农业机械化的发展，机械替代耕牛，作为一家一户的庭院经济的养牛生产方式逐渐减少，甚至消失，屠宰场无限制的屠宰母牛、小牛、农民以户为单位的养牛的基础十分脆弱，养牛头数急剧下降，甚至出现无牛村，养牛业只有产而无业，谈不到发展。
另外一种情况截然相反，抓住当前发展养牛业的大好机遇，因地制宜调整农业生产结构，加强养牛业工作力度，做到政策引导，财政扶持，技术支持，典型引路，不仅有效的制止了养牛业滑坡的形势，并出现了大发展的势头。在大发展的势头中，出现了三个现象：一是数量增加，质量提高，不仅育肥牛出栏多，基本母牛也明显的增加，效益显著；二是养牛户数减少，户均养牛头数增加，出现了一大批家庭牧场；三是城镇有资金的下乡办牛场的养牛人逐年增加，以家庭为单位的养牛场也越办越大。后两者成为发展养牛业的带头人。
内蒙古通辽市地处松辽平原西端，科尔沁草原腹地，属半农半牧区，是中国玉米带及中国东北肉牛带的重要组成部分，全市总面积59535km2，其中平原占21％，山区占32.5％，坨沼占41％，丘陵占5.5％，可利用草牧场312.10hm2，耕地85.0万hm2，其中玉米在40万hm2以上。养牛业是通辽市具有民族特点的畜牧业强项，特别是近年来得到了长足发展。
服务优势嘉祥县双星养殖场是集养殖、育种、科研、推广、回收于一体的大型牧业推广。现已成为山东省养殖规模大、科技含量高的现代化大型畜牧良种繁育推广之一。常年向全国各地大量供应西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、改良肉牛、奶牛、肉驴、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊羊等优良畜牧良种，并向客户郑重承诺：
1、我保证所提供牛羊良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切 损失均由我承担。 
2、选种过程中，客户在内自由选购，以客户满意为宗旨。 
3、所选牛羊，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。 
4、我派专业技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我全部承担。 
5、我提供专用运输车辆， 免费送货到家 ，并赠送铡草机一台。 
6、由政府部门牵头的牛羊业务量大，可 货到付款 并免费送货到家！ 
7、对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关证件可优惠 。 
8、免费传授科学养殖技术，培训技术人员（限1-3人），赠送养殖光盘。 
9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等，保证牛羊健康和我信誉。

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嘉祥县友民养殖场
严祥奖
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