曾两次去济南游玩，领略过山城迷人的风采和济南人的豪爽性格，然而使我难忘的是济南的烤薯。
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济南烤薯以香甜著称，宽厚里泉城烤薯店做出的烤薯，甜而不腻、酥糯爽口、入口即化、冷后依然保持外皮酥脆，食后令人回味无穷且久吃不厌，薯皮也呈现金黄色层次丰富，既饱眼福又饱口福。常常使我们这些外来游客望而生畏。但是感受过几回济南烤薯之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处：
一是它比较卫生。拒绝不健康的油漆桶，紫砂缸作为烤薯工具，保证原味原汁情况下更加香甜美味，保证了烤薯产品的绿色环保健康。
二是可以节约食品。吃烤薯时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。
三是可以减少程序，使饮食变得简单。烤薯将复杂的厨房运作变得简单化，标准化的烤薯设备精湛的烤薯工艺，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。在生活节奏日益加快的今天，烤薯不失为一种方便、快捷的饮食享受。
四是烤薯具有健身美容的功效。红薯中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成份。据说吃烤薯具有美容保健作用。
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