走在大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅麻辣锅底和那一大把一大把的食物就构成了重庆最特别的一景。咱别看地方简陋，但味道可不赖，食材应有尽有，海带呀、土豆呀、麻辣牛肉呀、鱿鱼呀、排骨呀应有尽有。无论荤素，食客随意挑选。三五好友围成一桌，大把大把的串串香塞进锅里，涮菜空当，只可以制作一个蘸碟，根据自己口味随意添加，香油、麻酱、酱油随意搭配，但要说最正宗的还属香油蘸碟，里面在加点葱蒜调味，简直是最好的串串香伴侣。等菜时间还可以嗑嗑瓜子、喝喝啤酒，摆摆龙门。串串香吃的不过瘾还有特色小吃做点缀，红糖糍粑啦、凉糕啦、冰粉啦都是串串香的好搭配哦。麻辣火热的串串香在配上冰凉爽口的甜品，瞬间胃口打开。待到酒足饭饱大吼一声“小妹儿，数签签”。
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