真空滚揉机，又名肉类腌制机，羊肉腌制机，牛肉腌制机等，为诸城市福诚食品机械有限公司生产的主打产品之一， 型号齐全有：实验用20型及50型、100型、200型、300型、500型、600型、800型、1000型、1500型、2000型等，适用于实验室，大，中，小型食品企业使用。
真空滚揉机用途：
适用于加工高级火腿、肉肠、鱼、肉串、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增加肉制品的高品位。
三、 真空滚机产品优势：
1桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
2单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
3设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
4可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
5具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
6圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。