艾朵堡西点西餐教育是经河南省郑州市劳动和社会保障局批准成立，是一所高端西点西餐培训学校，致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务，是中国西点西餐培训行业领导者。
巧克力布朗尼的做法
用料
巧克力 60
黄油 60
鸡蛋 1个
细砂糖 30克
低粉 35克
可可粉 12克
杏仁 40克
盐 2克
巧克力布朗尼的做法步骤
1、首先把屋诺模具套上油纸
2、准备这种巴旦木杏仁，放入料理机中
3、也可以放入塑料袋中，用擀面杖敲碎
4、黄油融化
5、加入糖和盐搅匀
6、加入一只中等大小的鸡蛋
7、巧克力我选的是法芙娜64%的，非常浓郁适合做这款蛋糕，隔水融化巧克力
8、加入黄油糊中
9、搅匀
10、筛入可可粉和面粉
11、搅拌均匀
12、倒入杏仁碎
13、搅匀
14、装入裱花袋内
15、挤均匀些，不需要太厚，布朗尼大约3公分左右最合适，不需要满膜
16、风炉170度约18分钟，普通烤箱，180度约18-20分钟，具体状态是表面结皮即可。
17、架子上凉透
18、非常好吃
19、巧克力香味浓郁
20、这款屋诺小土司模具非常适合做这款蛋糕