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文登祥隆西洋参场教你清洗新鲜西洋参的方法

2018/12/10 7:10:36发布88次查看
文登祥隆西洋参场教你清洗新鲜西洋参的方法,刚买回的新鲜人参怎么洗才不会破坏人参的有效成分?因为它属于贵重yao材,保存之前洗法不正确yao效就流失了,因此,掌握一些这方面的知识是大有用处的。下面提供参农新鲜人参怎么洗的诀窍。    人参的加工炮制方法多种多样,有直接蒸晒的,还有加入副性品的。由此而制出的人参商品,形态各异,色彩纷呈,而且名称也各不相同,其yao理功用也相应有所侧重。因此,掌握一些这方面的知识,对于合理选用人参,大有裨益。因炮制加工方法的不同,人参大致可以分为四大类:即红参类、糖参类、生晒参类,其炮制加工方法的叶大有不同。
1.红参类:把新鲜的人参剪去支根及须根,洗刷干净,洗刷人参时,应少用水,速度快。洗好后放入笼屉中蒸制两次,至参根变成黄色,皮呈半透明状。取出以后,烘干或者晒干,即成为红参。干后的红参颜色红润,亦有褐黄色的,气味浓香。常用的商品有红参、边条参等。 2.糖参类:将新鲜人参洗刷干净,洗刷人参时,应少用水,速度快。洗好后放置于沸水浸泡3~7分钟,捞出以后,再投入凉水中浸10分钟左右,取出晒干,干后用硫黄熏制。然后,用特制的针沿参体平等或者垂直的方向扎上无数的小孔,再把它浸泡于浓糖水(100毫升水中溶135克糖)中24小时。取出后曝晒一天,再将毛巾打湿,包住晒干的人参,使其软化,进行第二次扎孔,再浸入浓糖水中24小时。取出,冲去浮糖,晒干或者烤干,即成为糖参。常用的商品有白人参(为园参水子或移山参水子的加工品)等。
威海山龙凤凰西洋参是自产自销西洋参的专业经销部门,共有西洋参场百余亩。自产自销的来货渠道以及让名贵的产品能让千家万户消费得起的厚道经营理念,常年为广大的客户供应保鲜参、西洋参片、西洋参条、礼品参、灵芝、灵芝孢子粉、泡酒精华等多种货品,电话:13001654538。




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