电磁炉放置要平整 放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注 意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力 将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电 磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危 险。 保证气孔通畅 工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁 炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
炉体的侧面 、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提 示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停 用，并及时检修。 锅具不可过重 电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限 的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过 小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需 要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把 电磁炉插入锅底。 清洁炉具要得法 电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触 有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗， 也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
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