加工贸易形式加工贸易形式7023	加工能力加工能力7390
主要加工设备主要加工设备8383	加工设备数量加工设备数量9313

被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的甜度，良好的抗结晶性，kang氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.
在食品行业领域里高麦芽糖浆的用途必不可少，高麦芽糖浆在食品中作用常作为甜味剂被大家认识，但是甜味剂仅仅是主要作用之一，高麦芽糖浆还可以作为添加剂、保湿剂、保鲜剂等。高麦芽糖的口感温和甜度低，可以替代部分砂糖，保持食品低甜味；或与砂糖并用，通过提高糖浓度来延长食品的保质期。
市场上买了些所谓的'无糖'豆浆粉 看了下配料有”麦芽糖浆“； 营养成分 碳水化合物<70克/100克  好像升糖指数挺高
百度了一下麦芽糖有类似如下的描述
'麦芽糖浆是一种无色透明的液体，低甜度，有麦芽香味，应用于gao级奶糖、冷饮食品、糕点及啤酒制造。另外，麦芽糖不依赖人体胰岛代谢，血糖上升缓慢，且发热量低，对xin血管病患者、tang尿病人及肥胖者有一定的保健功能“
看着又好像没那么可怕了
到底这类东西应该怎么看待 跟纯牛奶比起来哪个更适合食用？
淀粉酶水解在工业上称之为转化，不同的糖化水解程度可以分为低、中、高转化糖浆。目前工业上生产糖浆产量较大，且比较普遍的是高麦芽糖浆，它的de值控制在45~55%左右，这类糖浆已被广泛应用于食品、化工、饮料等多种行业，特别是在食品工业中，糕点、饮料、糖果、冷冻食品中用麦芽糖浆作原料或辅料，可提高食品的粘稠度和口感

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李先生
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