品种黑豆	等级1
用途食用	是否进口否
包装方式包装	完整粒率≥75%
粗脂肪含量≥20.0%	粗蛋白质含量≥40.0%
杂质≤1.0%	色泽、气味正常
产地/厂家合肥燕之坊	品牌燕之坊

品类名称： 粗粮         系列名称：心意系列    产品名称：黑豆
包装形式：真空6边装   规格：405g/袋   箱规：24袋/箱   保质期：12个月
一、特点
黑豆蛋白质含量36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
                                
黑豆高蛋白、低热量，含8种人体必须氨基酸，19种油酸，其中不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上         
黑豆外皮为黑色，里面一般为黄色或绿色。                     
黑豆、黑米、黑芝麻，常见食品中的黑补三剑客之一，《本草纲目》中用乌豆作单方的处方，就高达59条之多。
二、本品产地
辽宁彰武，科尔沁沙地南缘，沙土地通透性好，沙土钙积层。清朝皇家牧场所在地，产黑豆大县。                
三、单品功效
消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒。
四、适应人群
体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用。
五、成分及能量
1、黑豆性平，味甘。
2、每百克约含381大卡热量
3、成分含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。
六、养生功效
1、黑豆具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。
2、凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。
3、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
4、黑豆中的微量元素，含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
七、健康科普
因为乌豆含有丰富的抗氧化剂─维生素e，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，经常服用可达到养颜美容、保持青春的目的。古代很多重要药典，都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩。
八、食用方法
1、可以同黄豆制成豆浆 2.可作为辅料，用于煮汤、煮粥。

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