白山药大骨汤的做法步骤
1.山药去皮后切成段
2.胡萝卜切好
3.锅里放适量清水烧开后倒入山药
4.再倒入胡萝卜
5.最后把洗好的大骨倒进去一起煲
6.煲好后加盐调味
小孩喝这样的汤不仅补钙不开胃呢
白山药具有良好的控制进食欲望作用:山药中富含大量蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
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