中文别名:组氨酸
英文名称:l-histidine
英文别名:l-histidine,free base; l-his = h-his-oh; (s)-2-amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~h-his-oh; l-histidine base; h-his-oh; his
分子式：
分子量：155.16
cas号：71-00-1
mdl：mfcd00064315
einecs：200-745-3
rtecs：ms3070000
merck：14,4720
brn：4673585
m.p.：ca281°dec.
【物理化学性质】
熔点: 282ºc
水溶性: 41.6g/l(25ºc)
比旋光度: 12.4º(c=11,6nhcl)
【包装】
白色粉状
25kg/纸板桶
【制备方法编辑】
1.从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉，每100kg猪血约18kg血粉。l-组氨酸常用其盐酸盐（[7048-02-4]）。将含有l-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，趁热用盐酸调至ph为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得l-组氨酸盐酸盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。l-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
2.直接发酵法
3. 烟草：bu，22；fc，21。其咪唑易与金属离子形成络盐。【性质描述】: 无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/l，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔点282°c,比旋光度12.4°(c=11,6nhcl
【用途】
用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。
保质期：3年
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