公司格守:“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中应有极好地信誉和较高的市场占有率,厂自创办以来,受到了当地政府的大力扶持,成为食品机械的领hang人,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到舒适的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精que度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能提升乳化效果,使产品出品率高,效果好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
特点:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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