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发酵豆粕是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以优质豆粕为主要原料,接种微生物,通过微生物的发酵大限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源,并可产生益生jun、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、ugf等活性物质。具有提高适口性,改善营养物质消化吸收,促进生长、减少腹泻的功效。
据大中生物不完全统计,2010年全球的养殖户共使用了63,000多吨的抗生素来饲养牲畜。研究人员预测,到2030年这一数字将超过105,000吨。饲用抗生素添加剂的使用,对中国乃至世界畜牧业的发展做出了巨大的贡献,至今在畜牧生产中仍没有一种饲料添加剂可以完全替代抗生素的作用。之所以无抗化的呼声之高,是抗生素被多用、滥用,让饲料成为不应该承担载体。从长远来看,无抗化是规范养殖业健康发展、保障畜产品安全的利器,无抗化已经成为全世界的热潮!
