做餐饮行业，中国的餐饮行业经过了这么多年的发展，早就有了自己的特点跟亮点，各种类型的行业相继的发展起来，不同品牌的餐饮行业相继的进入了我们的生活中，跟以往不同的是。
早期麻辣烫很单一，大多以素菜跟普通肉类为主，海鲜什么的几乎都没有看到过，现如今麻辣烫食材配备齐全，九大菜系组合，各式麻辣烫层出不穷创造出更多财富机会。
选择加盟店创业的优势：
*一点，低投资高回报，现在很多想创业的人想的都是害怕失败，而加盟就算失败了，我们的亏损也不会有很多。
第二点，人生少走很多的弯路，我们总是在为寻找一个好的创业项目而发愁，有了加盟创业项目这一说，我们只需要做一个选择就可以了，为你创业提供了捷径。
第三点，加盟总店的支持
跟总部的布局和销售的商品类同，你就可以免费的使用总公司的商标及经营技术。可以省去一大部分的费用。连锁加盟不用做广告宣传，因为总部的宣传已经在做铺垫，在消费者中已经有一定的口碑。
第四点：其它
1、统一的店面装修，由总部的设计团队设计的店面形象，相对于其他自营店面有高大上的感觉。
2、一般加盟店会有阶段性有目的的培训，理念培训、心态培训、能力培训、个人技能培训等课程。
3、专用原料、设备、器具、餐具、服装等由公司统一供应配送的物料，严格精选商品质量，共享集团采购价格及快速物流配送。
4、连锁加盟的加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。
5、实行严格的商圈保护政策，在一定区域内限额开店，通过完善运营、监管机制稳定市场，加强客户管理与提升服务水平来确保市场经营秩序的稳定，避免恶性竞争。
轩于鲜餐饮管理（上海）有限公司
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