公司拥有一支素质高、作风严紧、吃苦耐劳的员工队伍。拥有以高级工程师、工程师组成的技术队伍是我们的核心，良好的业务素质和敬业精神，为我们的产品提供了良好的质量保证。团结务实，勤奋敬业的员工队伍保证了活力。
香肠烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作。香肠烟熏炉一次产量是30公斤的香肠，根据不同的产品确定不同的产量，烟熏炉加热的方法肉制品的种类不同，加热的温度要求也不同。一般低温制品加热时，环境温度在75～80℃左右，肉的中心温度要求达到68～70℃。加热可在蒸煮室进行或在恒温水浴锅中进行，小规模的则可用煤或煤气进行煮制。
烟熏炉一炉出来所用的时间缩短到了6-7个小时，而且外置发烟炉带有过滤装置，可以将有害物质过滤出来，并且产生的烟雾非常的小，符合国家的安全排放标准。
从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。
从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是一个功能齐全的发烟炉。
从烟熏炉的型号及容量上可分为30型，50型，100型，120型，150型，200型，250型，400型，500型，750型，1000型11种型号，客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。