广东哪里的生蚝比较好 怎么样吃生蚝最能体现其原汁原味 对于“嗜生”主义者,没什么比吃生蚝更能得到口感和精神上的满足了。特别是生吃时,最能体现其原汁原味:口感滑嫩,汁水四溅,腥鲜交加,由于自身已带着海洋的芬芳,不用调味已经非常可口。只不过,生蚝本身很娇气,一旦被细菌入侵,会把污染带入人的肠胃中。因此广州大多数大排档都只会提供炭烧生蚝,能吃到原汁原味的进口生蚝的餐厅少之又少。 一到生蚝季节,那些蚝们积聚了许久的脂肪和养分将肚子撑得浑圆,被撬开壳后,丰腴甘美的肉实在招人喜欢。放到铁板上,高温下把一身的鲜香发挥到了极至,由白皙变成金黄的色泽。当蚝汁慢慢渗出时,撒上葱、蒜等调料,浓烈的香味便徐徐散发出来,让人忍不住咽口水。 相关内容内容:http://www.shenghao28.com