四川凉菜技术培训学习川菜技术培训
培训品种介绍：
凉菜
培训内容：
选料、配料、调味、过水、刀工、拼盘以及红油的炼制和使用技术；各种常见的凉菜、特色凉菜的制作；店铺选址、广告宣传、经营管理等开店培训。
推荐人群：对凉拌菜感兴趣的，想开凉拌菜店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
推荐搭配：可与卤菜搭配，不增加人手，不扩大店面，成本不变，利润更多。
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训时间
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：学习时间一般为一个4到5天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
4：公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费.
厨王学校地址：成都成华区荆翠西路金科中心（成都动物园对面）
联系电话?：①⑤③ ⑧⑧④④ ①⑥⑦⑨ 微信同号 （小五老师）