说到包子我最喜爱的就是素包子了，它里面的馅儿涵盖的材料丰富，有白菜，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，然后将各种配料剁成末用豆腐乳和香油调味。用这样的馅做出的包子味道鲜美，让人赞不绝口。
但是和外面的包子相比，家庭包制的包子皮厚馅少，而且总是合不严口，出现露馅漏汤水问题。哪里学到正宗的包子技术呢？当然是选长治王广峰小吃培训学校。我校自办校20多年来，拥有专业的制作包子技术，尤其是像素包子类，因为蔬菜不成团，所以包制有些难。这里我校老师为大家支个招，在调包子馅时可以在调匀馅后滴入少许食用油，然后搅拌均匀，油能锁住菜的水分，相当于上了一层保护膜，这样菜馅就不会出水了。
零基础的学员也无需担心，老师将从最基础的和面方法、调馅技术、包制包子方法、蒸制技术、原材料采购渠道等全套包子技术传授给学员，让学员后期开店无后顾之忧。学校免费提供学习资料和住宿，让学员学的更加放心，学员随到随学，亲自动手操作，老师一旁指导，包教包会，直至学会为止。
一、安阳总校地址：安阳文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈4楼
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