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广西浦北县倍萱红椎菌有限公司
红椎菌在高温高湿的特定气候条件下,自然生长的纯天然食用菌,每年只有 5-8 月 4 个月的生长期,年产红椎菌干只有 4 万多公斤,经国内大学的数位专家、教授 10 多年反复研究、试验,目前仍无法进行人工栽培。因此,红椎菌便成了十分珍的纯天然野生菌。主要分布红椎菌主要分布于江西、福建、广西、四川、陕西、云南、河南等深山混交林。非常珍贵稀的纯天然野生菌。营养价值1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素b、维生素d、维生素e,并含有其他食品中稀的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。2. 含有人必需等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。3. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。4. 同时它含有多糖类抗物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制细胞转移,对疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
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在生活中,我们吃的菇类也有很多很多,而且蘑菇的品种有许多,可是您听说过红姑吗?红菇有许多种姓名。如正红菇、真红菇、血红菇、朱月午、红椎菌、红茹、漂亮红菇、鳞盖红菇、葡酒红菇。红菇不仅美艳,营养价值也很高;
在乡村的这种菌类,叫红菇,红菇现在都是野生的,无法人工扶植。红菇通常都是生长在温暖湿润的稠木林中,这样的红菇大家有吃过吗!它的生长一年有两次的生长;
不过一旦遇到下雨过后,当地人就会到山上去捡红菇,这种红菇在市场上很难看到,因为也比较难去采取,一般采取后,就会卖钱,这种红菇无法人工植养,所以价格也非常昂贵,红菇干要1万元一斤左右,看来价格确实昂贵;
红菇风味共同,香馥爽口。其味较之任何菇类无法=伦比的鲜甜可口;并富含人必需的多种氨=基酸等成分。
红菇的区分办法:真的红菇,入水水也会变红的。红菇之所以红,是由于它本身就有天然色素在里边,所以变红是肯定的。
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