白山药补中益气：白山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，
所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。
白山药排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净，用清水多泡些时间，山药新鲜，泡除血水。
2.锅中水烧开放入排骨，白山药，焯烫后捞出。
3.再次洗净备用。
4.山药去皮，白山药多少钱一斤，切滚刀块，放入装有清水的容器内。姜切片、枸杞子洗净。
5.将排骨和山药放入砂锅中，一次性加入适量的清水。
6.放入姜片。
7.放入枸杞，中火烧开后，转小火煲1小时左右。
8.调入适量盐，再煲10分钟左右。
9.关火，撒上香菜碎。
10.盛入碗内，即可美美的享用喽！
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