烤鸡色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。葛伍鸭业烤鸡正是凭借其迷人口味，对消费者产生超强亲和力，迅速形成xi惯型消费，一吃难忘，回头客盈门。 既可到闹市、集贸市场、学校、旅游景点、住宅区等周围临街设店，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站、码头—机场等各专业市场及任何门店内开“店中店”或“店中柜”，既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便至极，妙不可言。
烤鸡中，香辣烤鸡具有浓厚的咸、香、辣气味，能够刺激食欲；辣度适中、柔和，能有效祛除鸡肉的腥味，并且伴有浓郁的咸香口感；可接受度广，辣味在口中持续时间较长，回味十足。烤鸡中需要注意的是，腿骨和翅尖处很容易烤黑，可以提前用锡纸包住此处；烤制的时间需要根据自家烤箱情况和鸡身大小来具体调节。一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人。葛伍鸭业为更多的失业人员，打工者，以及想创业的人士打造一个全新的展示自我价值的平台。有专业的师傅手把手的传授，主要以实践为主，培训过程中让学员独立完成全部过程，让每一位学员能够学到真正的技术本领。
课程安排： 1．烤鸡选择与各种味型腌制处理。 2．烤鸡技术。 3．酱料配置。 4．烤炉使用方法。 5．烤鸡颜色控制。 6．学员自己反复练xi所学的课程，一直练到熟练满意为止。 7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

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葛伍鸭业
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