广式腊肠烘干机，丹莱空气能腊肠烘干设备
广式腊肠烘干机：
我司研发、生产的空气能热泵广式腊肠烘干机采用国标件制造，确保了产品的品质，合理的循环风设计，烘房无死角，不同位置烘干的速度一致，无需在烘干过程中对物料车进行调换。
传统腊肠加工多在秋冬两季，因此盛行“秋风起，食腊味”的习俗。
广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成；由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。
广式腊肠制作烘干工艺流程：
选肉→泡水→绞肉→切丁→拌料→灌肠→打针→扎草结绳→洗涤→烘焙→剪肠、挑拣、包装
传统的广式腊肠加工工艺多为家庭作坊式生产，劳动强度大，生产过程的控制多凭经验，腊肠灌制结束后即放置在自然环境中干制，受外界环境条件影响较大，完全看天生产，遇到阴雨连绵的天气只能停产。
空气能广式腊肠烘干设备原理和空调原理类似，对于空调制冷时，我们用空调的外部制热部分，将热风提高到40-75℃对物料进行烘干。
广州丹莱空气能广式腊肠烘干机采用触摸屏控制，精确控制温度和排湿，采用低温烘干，烘干后的物料品质、外形、颜色都非常好。按照系统设定好的烘干工艺参数，不需要有经验的人员都可以操作设备。腊肠烘干温度可采用冷风（10℃）、热风（40-60℃）交替进行烘干，烘干后的内部肥肉口感更好。
传统腊肠烘干设备存在以下不足：
1、大型的工厂多采用电加热烤房，耗电大、成本高。
2、电加热温度高，受热不均匀、容易出现变形和分层脱胶。严重时会引起烤糊或火灾。
3、发热装置寿命短、维修更换频繁。
4、部分工厂采用蒸汽烘干，温度不好控制、导致产品烘干质量问题。
5、小规模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长，效率低、受天气影响很大，不能连续生产、 劳动强度大，烘干质量难以控制。
广州丹莱空气能腊肠烘干机有以下优势：
1、烘干成本低，能耗是电加热能耗的四分之一。
2、烘干产品质量好，产量大、产品的附加值高。
3、烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。
4、控制先进，采用触摸屏控制，精确控制烘房的温度、湿度等。
5、节省劳动力成本，无需经验丰富的老师傅专职看守。
广式腊肠烘干设备简介：
1.用途==你能想到需要烘干（干燥）的东西都可以用
2.功能==大风量+智能控温+智能控湿+双级热量回收
3.内在==内设304不锈钢架+内壁304不锈钢板
4.外观==外表采用乳白色彩钢搭配+镀铬门拉手+45度斜视操作屏