武汉烘焙培训 烘焙培训 武汉烘焙培训专业正规的学校
学西点有前途吗？难道你们现在还在质疑这个问题吗？武汉商学院餐饮培训中心有很多学有所成的学员都陆续自己创业开店当了老板，让自己的兴趣成为了赚钱的工具，在快乐中工作，在工作中收获幸福。即便是没有创业的学子也都纷纷去了个大型酒店里面做西点，所以，不要再问学西点有前途吗？我想da案自在你们心中！
武汉烘焙培训教你如何挑选好用的面粉
从专业角度看，挑选面粉不能单看颜色，加工精度不同，面粉的颜色自然有差异。在日常生活中，一些烘焙发烧友也摸索出了一些挑选面粉的门道，“进口的强筋面粉明显偏黄，质地也比较细致。”爱好自制面包的jerry凭经验认为，进口面粉和国产面粉颜色就会有明显差别。此外，面粉的吸水性也是一大考量点。等量的面粉，吸水性好的那个可以加多一点水，面团的含水量大，做出来的面包才松软。
我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势，据统计，2012—2013年间，中国的烘焙市场由1176亿人民币增长到了1524亿人民币。据预测，4年之内国内的烘焙市场规模可以达到2820亿人民币。
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