1. 采用酚醛树脂为原料的外壳、具有无毒、无味、耐磨、不烫手等特点。
2. 设有一个电源开关、一个加温指示灯、接通电源后、加温指示灯亮、表示加温开始、当温度达到设定值时、加温指示灯灭、提示可放入食品。
3. 结构独特的导油槽、能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
4. 上盘为悬浮结构设计、可随食品热涨而自由调节、使不同厚度的食品拥有相同的加工效果。
5. 适用于加工各种烤、烙、煎的食品、如大饼、馅饼、发面饼、锅贴、玉米饼、烤肉、炒花生米、煎鱼、油焖大虾等一、电饼铛概述
　　本电热铛采用了全新的生产工艺外形、加热电器等方面进行了改进。结构上全面采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，四条电镀腿（可折叠、折卸方便运输），使之外形美观大方，清洁卫生。加热部份则采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生。使原5kw功率达到的效果，现 4.5kw就可达到。在控温方面，则采用了我厂与协作厂联合研制的电热铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便，该产品可广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。
　　二、电饼铛产品特点
　　本产品设计合理，在以往电热铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果非同凡响，令您意想不到。
　　1、不粘附：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每天按200只饼计，每年可节约200*0.02*30*12=1440元/年。
　　2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。
　　3、减少工场油烟，改善工作环境，减少火灾可能性，提高产品质量。
　　4、本产品可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
　　三、电饼铛注意事项
　　警告：该机不得用水直接冲洗
　　1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35a。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。
　　2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。
　　3、箱体后面有一只m8接地罗丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。
　　4、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。
　　5、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。
　　6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛。严禁在露天或淋雨的状态下使用。
　　7、如果电源线损坏，为避免免除请与我公司维修部联系更换

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