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冷藏柜为什么耗能高
冷藏柜耗电量惊人，一直是我们很头疼的问题。那么如何来避免其耗电量增加呢?今天我们就一起来说说......
1、冷藏柜摆放靠近热源，外部温度过高。
就会使展示冷藏柜散热变慢，环境温度对展示冷藏柜的耗电有直接影响。环境温度升高。箱内温度下降慢会导致开机时间加长，耗电量增大。拿普通展示冷藏柜的实验数据分析，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃ 的耗电量是25℃ 的1.6~1.8倍。因此，展示冷藏柜应尽可能放在远离热源处，以通风背阴的地方为好。
2、尽量减少开关门次数
而冷气跑掉肯定会造成展示冷藏柜内温度上升，打开展示冷藏柜的门能感觉到冷气往外跑。就会造成温控器迟迟达不到停机的温度而导致压缩机长时间工作，耗电量增大。
3、冷藏柜档位常年在同一个温度。
无妨将温控器档位降低，如果因为档位太高而引起的开机时间长。开机时间会明显缩短。冷冻室如常用-18℃代替-22℃，可节省30%耗电量。
展示冷藏柜内温度越低。冷冻室达到-18℃后，展示冷藏柜内部温度应随季节、外部温度的变化而变化。温控器档位越高。每下降1℃都是困难的越冷越难下降，但连续运行zui低温度可达-24℃以下，而此时同样也会因内外温差大、冷量散失多而出现开机时间很长甚至不停机
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上装配置：冷藏厢内部有效尺寸：长2.85米×宽1.58米×高1.6米，厢体蒙皮采用内外玻璃钢，随客户选择内置槽钢焊接骨架或者玻璃纤维超轻高强度骨架，填充8cm聚氨保温层，不锈钢包角，不锈钢门框，不锈钢门锁件，防滑花纹铝底板，配后双开门，-5~-18度制冷机组。
食品冷藏的温度要求
食品冷藏包括冷却食品和冻结食品的冷藏，前者简称冷藏柜，后者简称冻藏，其目的都是抑制食品中的各种变化。冷藏的库温高于0度，即稍高于食口冻结点的温度，主要用于蔬菜，水果，蛋，奶类食品，也适用于鱼，肉，禽等食品的短期保鲜贮藏，冻藏的温度一般在-18度以下，相对温度为96%-100，在这样低的温度下，食品中脂肪的氧化，蛋白质的分解和变性，酶和微生物的作用都变得非常缓慢，因此冻藏的期限较长。
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