河北地锅鸡加盟团队，淼莊地锅鸡淼莊餐饮把客户的满意作为公司发展的方向，不断提升市场竞争力,对内加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念;对外整合资源，与上下游强强联合，打造强大的餐饮连锁产业链。公司有完善的管理机制,研发机制,加盟机制,培训机制,和强干的执行团队，各部门无缝衔接，确保为各地区直营、加盟连锁店提供高效服务。对加盟商开业筹备'前期培训、后期经营管理及时提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等 管理系统，全力打造合作共臝的特色餐饮管理机构，为淼庄利益共同体的良性发展保驾护航。
淼庄地锅鸡起源于豫北太行山区。以前在太行山上耕种的农民，利用当地资源往往在家中用泥巴糊一口锅台放一地锅。下面支几根干柴生火做饭。有客人来时，杀家里一只自己养的土鸡按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴上玉米面饼，于是便产生了这种饭菜合一的独特做法。地锅菜的汤汁较浓，口感鲜香。菜借饼味，饼借菜香，有干香与软滑并存的特点。吃过以后，续汤加入大米,干豆角，萝卜和当地人下的红薯粉条焖制一锅米饭更是鲜香无比，当地人俗称鸡肉焖饭。如今，当地淼庄餐饮将此传统做法加以改良，配制出一套由28味中草药组成的独特秘方，从而推出了淼庄地锅鸡、地锅排骨、地锅牛羊肉、地锅鱼等地锅佳肴！ 

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