饲料级浓缩大豆蛋白是对国产非转基因大豆经过脱除大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分（主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等）和抗营养因子（寡糖类胀气因子、胰蛋白酶抑制因子、凝集素和皂苷等）
应用范围
改性磷脂在食品行业中应用：用于乳品和速溶食品，可提高其速溶性能；用于冰淇淋的生产，提高乳化性，防止冰品的生成；用于巧克力制品，具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能；用于烘焙食品具有提高产品的包水性；其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性，改善而团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂，可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂
改性磷脂在皮革化工行业中的应用：皮革加脂剂可使皮革柔软、光亮并具防水性；改性过磷脂使之具有较细的乳液颗粒，才能在用于皮革加脂时，均匀地渗透到皮革内层，起到加脂和填充作用。
改性磷脂在饲料行业中的应用：用于畜禽饲料加工中，可促进家禽肠胃的吸收和代谢，同时还可以不充畜禽微量元素的需要；对提高产蛋、增重率效果显著；用于水厂饲料加工中，能够提高效率的能源物质和生长必需的不饱和脂肪酸，因而提高蛋白质的利用率；提高幼鱼的成活率、生长率和增重
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