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叮叮大碗面，
台湾拉面的鲜香与浓郁，舌尖上的美味，与您相逢！
极致口味，专业做面20年
我们来了！
经营理念
以快速、卫生、营养、健康为品牌定位
以“简单、快速、好滋味”为口号
达成顾客“随心、随意、随我选”的需求[2]
市场定位
目标顾客：针对逛街客、住宅群、上班族、学生等庞大的消费群体。
主打产品：以面为本，搭配多元素的配菜及秘制的汤底为主要经营产品，加以饮料及特色小吃。
销售价格：以大众化消费为主流，大约人均消费15元至30元。
铺位选址：首选铺位以人流多的区域，如步行街、购物商城等[2] 。
市场策略
1、 多时段经营模式，早、午、晚餐，下午茶、夜宵；
2、 加强顾客外卖消费，务求达到占生意额30%；
3、 提高顾客平均消费；
4、 定期推出新产品；
5、 增加市场曝光率；
6、 针对步行街、批发市场、二线街铺、住宅区域开店[2] 。