本产品优选山东特产沙土花生，（沙土的意思：黄河流域平原地质沙性比较大，速成沙土地）生长周期长，含油量要比其他品种花生低一些，但是蛋白质含量高，富含人体所必需的多种氨基酸，矿物质微量元素和大量的b族维生素、维生素e等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
产品加工工艺采用90度恒温烘炒，最大限度的保持了花生中的呈香物质，色泽棕黄色，体态粘稠，口感细腻，具有明显花生酱的香气。
本产品是火锅及其他餐饮企业的作为蘸料的上选佳品。每公斤花生酱大约吸水两公斤，(视各地具体情况），是市场上同类产品的1.5倍左右，口感香甜细腻，既能降低成本，又能保证风味。
本公司还可以为连锁餐饮企业制作个性化产品，既能保持自己独特的风味，又能起到控制加盟和直营店的采购。
菏泽锵钰食品有限公司
王文华
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巨野县工业园