圆椒的功效与作用
含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
如何挑选圆椒顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的
圆椒的制作技巧加热时间不宜长
圆椒的食用禁忌肾炎患者不宜食用辣椒
圆椒的适合体质一般人群
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