果岭的质量并不是相同的。一般来说，最好的果岭都是得到
很好养护，使得球可以很平滑的贴着切割过的草坪上滚动。高尔夫爱好者一般把好的果岭描述为faster(快的)，轻轻的一击球就可以在上面滚动很远。相对的，如果球在上面滚动相当的距离需要很大的力气去击球，这样的果岭称为slow(慢的)(视果岭的草种以及长短,生长方向而决定果岭的快慢)由于果岭的地形高低起伏会让打者感觉其困难度。
测定果岭球速时，先在果岭上选定3m×3m之区域，再将球置于球速测定器(stimp meter)凹槽中确定球是否会滚动。再测定是否受坡度影响，如受坡度影响则测上坡滚动距离(su)及下坡滚动距离(sd)，测定之果岭球速(green speed adjusted for slope effect)=2×(su×sd)/(su+sd)。一般果岭都有一定的坡度，只是坡度大小存在差异。
高尔夫球场(golf course)是进行高尔夫球运动时所需的场地。一个标准的高尔夫球场包括18个洞(hole)，每个洞都有规定的杆数，称为标准杆(par)，标准杆数为72杆。球场内有发球台、球道、果岭以及长草、沙坑、水池等障碍。
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