红枣银耳露的做法步骤
1备好食材：鲜银耳，红枣，冰糖；
2红枣用清水浸泡片刻，洗净；
3将洗净的红枣去蒂去核，切碎；
4鲜银耳去蒂，撕成小朵；
5将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里；
6加入适量清水，清水量需在上下水位线之间；
7豆浆机通电，启动“米糊”功能；
8程序结束后，将红枣银耳露倒出即可。
小窍门
1、红枣的分量视个人情况增减，如易上火体质，只需3粒红枣即可；冰糖的分量也可酌情增减；
2、如果家里没有豆浆机，可以用料理机将以上食材搅碎后，再用煮锅煮熟，不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌，否则会粘锅；
3、如果豆浆机没有“米糊”功能，也可用“豆浆”程序。
冰糖杞圆炖燕窝
制作过程：先准备燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克；燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状；枸杞子、桂圆肉淘洗干净；将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之；待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可；炖好后取出，温后服食。
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