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小型实验室用电磁加热炒酱锅：该型炸炒锅是在传统燃气炒锅的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌、测温、加热、炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，特别适用于小批量多品种物料的互换生产；其物料的加热方式：电磁直接加热，功率分五档可调，升温快、温度高；运行安全可靠。与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠等优点。物料可充分混合，完全炒熟，香味纯正。可高温杀死许多有害菌体，保证人体健康。是替代传统炸炒锅的理想设备。1、安全性：该设备使用电磁加热，且配有自动化控制和安全保护装置，十分安全。同时，锅后侧设有排风口，及时给电磁炉盘降温散热。
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燃气、电磁加热油炸锅主要特点：1、加热：有燃气加热与电磁加热两种加热方式供选择。电磁加热的方式热利用率高，干净卫生。燃气加热升温快，温度高、生产效率高。2、温控：设测温装置，直接与物料接触，实时检测物料温度，可对温度进行设定，带声光报警功能。3、搅拌：特殊的搅拌装置可使物料混合均匀，并有正转倒转自动切换功能。4、出料：锅内设漏网框，可翻转倒料将渣料倒出，剩余物料从锅体底部放出。漏网框翻转采用液压传动方式，平稳可靠。5、整体结构：整体采用包箱式设计，外观精美，无卫生死角，易清理。6、控制：有按钮式控制（标准版）和智能控制（高级版）两种控制方式，智能控制可将每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；
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清油火锅底料生产线交钥匙工程该产线由九大系统组成：1、原料储存系统：分干料、湿料、香精香料等几大库房分类储存；2、自动原料加工系统：对辣椒、姜蒜、香辛料、其它物料全自动加工生产线；3、智能配料及循环输送系统：料仓自动定量出料+自动循环输送线输送物料。4、智能炒料系统：智能炒料机全自动炒料。5、油料分离中转输送系统：该系统对物料进行油料分离后自动输送至灌装机；6、智能灌装系统：全自动灌装机对物料进行双料、单料灌装；7、装外袋系统：物料经整理排序、自动装外袋；8、装箱码垛系统：采用智能机器手自动装箱、封箱、码垛、入库；9、智能仓储系统：设立体库对成品物料进行智能仓储。
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