红罗非鱼苗
彩虹鲷鱼是利用现代生物工程技术培育出的一种体色为红色的罗非鱼。颜色鲜艳，酷似海水真鲷。杂食性，生长速度快,耐低氧，适应能力强,海淡水都可以养殖。肉质细嫩，无肌间刺，体腔无黑膜，食用方便。
彩虹鲷是台湾省对红罗非鱼的俗称(商品名)。它是罗非鱼属内种间杂交选育而成的一个综合性状十分优良的新品种。彩虹鲷体色艳丽，呈红色或橙红色。由于生长快、食性广、病害少，易于捕捞、养殖效益好而深受生产者欢迎。因其形似真鲷，肉质细嫩，更是宾馆、酒楼宴请宾客的佳肴。
彩虹鲷是广盐性、喜温性鱼类，除了淡水养殖外，还可在半咸水、自然海水中正常生长，耐盐度35‰，在31‰盐度以下的适温水体内能良好生长。一般栖息于水体的中下层，喜群居。耐温范围10℃－40℃，适温18℃－38℃，*水温为24℃－30℃。食性广，但以植物性饵料为主，用肥水养殖或以人工饵料均能获得较好养殖效果。
彩虹鲷不仅非常适合池塘和水库、湖泊网箱、围拦养殖，在海水、半咸水养殖也具有十分广阔前景，且养殖的成鱼肉质更好。此外，又是虾、鳗、鳖池中一个理想的套养品种。套养既能与主养品种相互协调，充分利用养殖空间，又能清除虾、鳗、鳖池的残饵、代谢物，改善水质，降低成本。而且可以直接利用闲置虾、鳗、鳖池主养彩虹鲷，明显提高综合效益。
广东省副省长李容根到茂名考察罗非鱼良种场
茂名市委副书记、市长邓海光接受“中国罗非鱼之都”牌匾
广东省副省长李容根在仪式上作了讲话。他说，茂名市荣获“中国罗非鱼之都”称号，把茂名市罗非鱼发展推上了一个新的历史阶段，他代表省政府对茂名表示热烈的祝贺。他指出，近年来茂名市认真贯彻落实中央和省委、省政府的决策部署，大力发展农业农村经济，取得显著成绩，特别是在引导和推动罗非鱼产业发展方面。茂名获得“中国罗非鱼之都”称号，是我国水产流通与加工业界对茂名罗非鱼产业发展成就的充分肯定。他希望茂名市继续推进罗非鱼产业化，大力培育罗非鱼龙头企业，做大做强罗非鱼加工业，为推动全省现代渔业工作再上新台阶作新的贡献。
茂名市长邓海光在仪式上致辞。他说，茂名市获得了“中国罗非鱼之都”的光荣称号，７３０多万茂名人民为此感到无比的骄傲和自豪。他指出，改革开放以来，在省委、省政府的正确领导下，在省海洋与渔业局、中国水产流通与加工协会等有关部门的鼎力支持下，我市大力发展罗非鱼养殖加工业，积极打造罗非鱼“金三角”产业基地，建成了全国**的罗非鱼养殖基地。他说，接过“中国罗非鱼之都”这块铮亮而又很有分量的牌匾，倍感荣幸的同时也深感责任重大。他强调，面对我省现代渔业发展的新态势，如何转变渔业发展方式、推动我市罗非鱼产业实现由“大”到“强”的转变，是当前我市渔业工作的重要任务。我市将以被评为“中国罗非鱼之都”为新的动力和新的起点，落实省政府的要求，转变发展方式，突出“质量、安全、效益”三个重点，大力提升规模化、标准化、产业化水平，进一步擦亮“中国罗非鱼之都”的牌子，为我省建设成为现代渔业经济强省作出新的贡献。
目前，全市罗非鱼养殖面积达到２２万亩，年产量１８万吨，加工出口能力３万吨，优质种苗占全国一半多。全市罗非鱼总产量已占全省１／３、全国１／８、全球１／１２，年产值超过１５亿元。我市罗非鱼产业的发展取得了良好的经济和社会效益，既保障了水产品的有效供给，又增加了２万多个就业岗位，促进了农民稳步增收。
本鱼苗场原是高州市国营淡水鱼苗养殖场，已注册工商执照、水产种苗生产许可证，属于目前广东省较具有规模的淡水鱼苗生产基地之一，位于广东省茂名市高州市石仔岭，占地近几百亩，场内山青水秀，水源干净，具有得天独厚的天然气温，一年四季可大量繁殖出各种鱼苗。主要孵化鱼苗有：全雄性良种一号罗非鱼苗、新吉富罗非鱼苗、奥尼罗非鱼苗、吉诺玛罗非鱼苗、红罗非鱼苗、四大家鱼苗、草鱼苗、大头鳙鱼苗、青鱼苗、白鲢鱼苗、淡水白鲳鱼苗、本地塘虱鱼苗、埃及塘鲺鱼苗、鲫鱼苗、鲤鱼苗、桂花鱼苗（鳜鱼苗）、黄骨鱼苗（黄颡鱼苗）、大口鲶鱼苗、叉尾鱼苗、生鱼苗、鲮鱼苗等等。本场鱼苗是由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心为了扶持山区，共同从山区山水源中运用生物基因技术及热处理与科学结合培育出的优良高纯度的鱼苗。鱼苗场有专业水产人员管理，具有多年的养殖经验,技术力量强，专业化生产，严格筛选，从本土逐代强化选育，杂交生产出雄性率高的鱼苗。我们场内常年备有各类齐规格、无病害、生长速度更快,并超低价格（保证不高于市场价）的优质鱼苗可供选购。我们并为养殖户传授养殖技术，帮助客户增收致富，为社会创造更高的效益。本场实力和产品质量获得业界的认可，深受广大养殖户们的信赖，面向全国销售,远销广东、广西、海南、湖南、贵州、吴川、湛江、化州、南宁等全国众多省份，较近区域实行送货上门服务，或大巴客车托运发货，其它较远的省份可协助办理全国苗种运输（包括全国空运发货），提供全程售后服务。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，我们的原则是以“质量求生存，以诚信求发展”（另有分场在茂名市金塘镇和江门开平市方便发空运）联系场长成生:
高州市国营淡水鱼苗养殖试验场
成健立
0668-6801689
茂名市高州市国营淡水鱼苗养殖场