是否进口否	产地江苏连云港
产品等级食品级	含量≥97％
品牌科多	产品名称磷酸三钠
是否危险化学品否	厂家(产地)江苏科伦多食品配料有限公司
CAS10101-89-0	执行质量标准GB25564-2010

磷酸三钠    trisodium phosphate
一、化学名：磷酸三钠
二、分子式：na3po4，na3po4·h2o ，na3po4·12h2o
三、分子量：无水物163.94；一水物 181.96；十二水物 380.18
四、cas：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0
五、性状：粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于有机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物（na3po4）。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。
六、用途：缓冲剂、乳化剂、抗结剂、抗氧化增效剂、营养增补、金属螯合剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
八、贮存与运输 ：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标
specification
gb 25565-2010
fcc vii
含量,w/% ≥
无水物（以灼烧干基计 , na3po4）
 
assay,w/% ≥
anhydrous (ignited basis, na3po4）
97.0
97.0
一水物（以灼烧干基计，na3po4）
monohydrate (ignited basis, na3po4）
dodecahydrate（ignited basis, na3po4）
90.0
十二水合物（na3po4·12h2o）
重金属（以pb计）, mg/kg      ≤
heavy metals (pb), mg/kg        ≤
10
————
铅（pb）, mg/kg               ≤
pb, mg/kg                 ≤
4
4
氟化物（以f计）, mg/kg       ≤
fluorides (f), mg/kg             ≤
50
50
水不溶物, w/%            ≤
insoluble substances , w/%      ≤
0.2
0.2
ph（10g/l 溶液）
ph value (10g/l)
11.5-12.5
————
砷（as）, mg/kg              ≤
as, mg/kg                   ≤
3
3
灼烧减量, w/%
na3po4      ≤
loss on ignition, w/%
na3po4        ≤
2.0
2.0
na3po4·h2o
na3po4·h2o
8-11
8.0-11.0
na3po4·12h2o
na3po4·12h2o
45-57
45.0-57.0

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