哪些油适合宝宝吃？
如何给宝宝选择适合的食用油可是一门大学问。食用油的种类繁多，我们常吃的有：花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、芝麻油、核桃油、亚麻籽油和紫苏油等。看到这么多种类的有妈妈就会犯晕，该给宝宝选择哪种油呢？其实我们按它们的营养成分来区分就会容易很多。
油脂根据饱和度可分为饱和脂肪和不饱和脂肪，饱和脂肪就是我们常见的动物油，如猪油、牛油、羊油等；不饱和脂肪就是我们常吃的液态食用油，它们又分为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，橄榄油和山茶油属于单不饱和脂肪酸含量高的油脂；其余我们常见的食用油均属于多不饱和脂肪酸含量高的油脂，比如葵花籽油、玉米油，大豆油、芝麻油等。
选油，不管是宝宝还是大人，尽量吃不饱和脂肪油，也就是橄榄油、山茶油和各种植物油。动物油都比较香，但不是好油。
可宝宝的营养需求是多方面的，为了保证宝宝的营养均衡，不能只选择其中的一两种长期给宝宝吃，要多样化的选择，如何能做到选的对并且用的好呢？下面有一些小提示希望能帮到各位妈妈：
根据烹调方式选择不同的油。有些油的营养价值更多的表现在含有特殊的成分上，如含有多酚类物质，具有强的抗氧化性，它们在制作过程中一般是通过物理压榨并且不经过精加工的，过高的温度就会损失其中的营养成分，所以我们在吃的时候就不能高温煎炒，凉拌是最佳的食用方法，如橄榄油、芝麻油；如果要煎炒，妈妈可以选择烟点比较高的油，如花生油、大豆油等，但妈妈要记住，一般食用油的烟点在200~300℃，过高都会产生有害物质，所以热锅凉油，油加热到七八分热时就可以了。
小包装多品种。宝宝所需的食用油比较少，如果买大瓶要吃很久，一是其中的营养物质会流失，二是种类过于单一，不能保证宝宝营养均衡的摄入，所以妈妈在购买时可以多选择几种，每种都选择小包装的。