经微生物发酵豆粕的应用价值1、前景与展望由于我国饲料工业的发展，动物性蛋白源饲料特别是鱼粉，国内生产供不应求，对植物性蛋白原料需求不断增加，豆粕因营养丰富、廉价易得成为目前使用最多、研究较为广泛的植物性蛋白质饲料原料。但是，豆粕中含有多种抗营养物质，阻碍动物对营养物质的消化、吸收和代谢，严重影响了豆粕在动物生产上的应用价值。目前，一般认为豆粕在断奶仔猪配合饲料中的添加比例不宜超过10%，zui大添加量为15%，仔猪饲料蛋白质需求不足，被迫使用昂贵的蛋白原料，导致饲料配方成本和饲养成本增加，养殖户、养殖企业的养殖积极性下降。因此，利用含有活性大豆肽的微生物发酵豆粕作为功能性蛋白质饲料而受到广泛关注。以豆粕为原料进行深加工和综合利用，具有重要的经济价值和社会意义，而开发出价廉优质的蛋白源对饲料工业、畜牧业具有重要意义。
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为什么选择金宝贝干撒式发酵床：经过十几年发酵床养殖实践证明金宝贝发酵床经济上低成本运作、环境上生态、环保、可持续!金宝贝干撒式生态发酵床与同行业其他厂家相比有以下几点明显的产品技术优势：1、实用不用加水，不用提前发酵，剂型好，粉剂型便于保存和运输，且活性高，每g菌种数几十亿有益菌(35亿)，菌种抗逆性好，圈舍内无潮湿气或比加水式发酵床潮气轻得多、不易坏床，因而寿命长;这一点特别适用于四川这种温度较高湿度较大地区。2、垫料薄只要50公分就可以了，别的厂家60-100的都有，省一半成本。
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为什么选择金宝贝干撒式发酵床1、操作简不需要额外添加任何活性剂、营养液及水分，泥土、盐等，只要“一剂一料”、“五层垫料五层菌种”，便于控制与维护，大大降低做床的劳动强度与辅料成本。“金宝贝发酵床”使养猪真正轻松省事，“傻瓜式操作”，极易成功。2、菌种好金宝贝菌种抗逆性能好，活力强大，有效活菌含量高，分解能力极强;属于天然复合菌种，安全稳定;菌种休眠功能极好，即使遇到水分大、抗生素、长时间不进猪等不利条件，功能菌种仍能保持活性或成为休眠体不被杀死，日后仍能恢复生机再工作。产品可保存几年，做床后一时无猪，可控制几个月，递度推进发酵，“靓女先嫁”无须同步发酵，空栏一两个月无影响。
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经微生物发酵豆粕的应用价值1、改善饲料风味，提高适口性由于不同an基酸序列的肽能够改变酸、咸、甜、苦这四种味觉，所以微生物发酵豆粕产生的活性大豆肽可以改善饲料的风味，并且发酵后的豆粕具有发酵的chun香味，减少豆粕本身的异味，从而提高饲料适口性。当微生物发酵豆粕后，在微生物酶的作用下，能对豆粕中的苦味肽基团进行部分的修饰和重组，使小肽和小肽之间，小肽和an基酸之间发生重排或是移位，从而获得无苦味或无异味的发酵产品。
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