准备好食材。这种拼盘,发展空间很大,你放什么都可以,只要是海鲜类都可以往里面加。今天我把我们市场卖的宝宝和她爸爸都喜欢吃的都一样买了一些。放在一起做真的好好吃,营养又省力。有排虾,基尾虾,蛤蜊,螃蟹四种。如果有鱿鱼更好,今天去早了,卖鱿鱼的还没来。配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长,生姜和大蒜籽都去皮切成片。香菜洗干净,把根和叶子分开来,烧一大碗水,一定要烧滚,先把排虾煮熟,排虾我一般要煮三分钟,再捞出来放在盘子里备用。再把基尾虾也是放在开水里煮熟,因为基尾虾比较容易熟就没有和排虾一起煮。基尾虾如果是火大水够开一分钟就煮熟了。熟了后也捞出来放在盘子里。今天的蛤蜊可干净了,里面没有一点泥沙,可给力了,下午宝宝说还要再买多一点。联系方式:15936578889
不仅如此,在葱的挑选上,也很有考究,有必要选用新鲜的小香葱。由于如果是大葱的话辛辣的滋味用饼的温度是焖不掉的,并且焖过以后也没有了葱的清香味。尽管小香葱现在现已达到了每斤五块五乃至六块钱的报价,可是为了滋味也有必要坚持。联系方式:15936578889
