加工定制是	种类乳品生产线
品牌乾正	型号齐全
功率20kw	适用范围休闲食品厂设备
外形尺寸13793611226mm	营销新品
规格13793611226

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发酵乳设备发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品，发酵乳设备该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在，发酵乳加工设备能继续存活且具有活性。因此发酵乳是指在乳中添加乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)，经乳酸发酵制成的凝乳状产品。小型发酵乳生产线设备成品中必须含有大量与之相应的活性微生物。
发酵乳设备酸乳是益生菌乳的简称，它所采用的菌株必须是发酵乳加工设备双歧杆菌，因为这两种菌株是人体肠道内的原有（主要）菌群，发酵乳设备是维持人体肠道内环境的生态平衡及吸收代谢必不可少的菌群，小型发酵乳生产线设备由于这种菌群起源于初生婴儿的肠道中，是不能用其它方法得到的，发酵乳加工设备所以这种细菌现已成为一种***重要生化资源，用这类菌加工的食品（包括酸乳）具有非常明显的药物效疗作用，因此把它称为酸乳；
发酵乳设备杀菌方法介绍：
1、低温长时间杀菌法，又叫巴氏杀菌(ltlt)：发酵乳设备即让牛奶在60℃下保持半小时左右，从而达到巴氏杀菌的目的。
2、高温短时间巴氏杀菌法(htst)：用于液态奶的高温短时间杀菌工艺，是把牛奶加热到72℃～75℃，发酵乳加工设备或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再进行冷却。
3、超高温瞬时灭菌(uht)：这是目前主流的杀菌方法，是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃～140℃，小型发酵乳生产线设备保持3秒～4秒，从而达到商业无菌的杀菌方法。
发酵乳设备售后服务
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2、提供设备全部技术资料，发酵乳加工设备包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
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4、质保期内，对所供设备免费进行质保，小型发酵乳生产线设备出现小故障5分钟电话响应，如出现故障48小时内即出发前往。我们的售后工程师将为您提供全方位的咨询保障。
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