山胡椒和胡椒，是两种不同的植物。
山胡椒，别名牛筋树、假死柴、野胡椒、香叶子、拉丁文名lindera glauca (sieb. et zucc.) bl.樟科、山胡椒属落叶灌木或小乔木，高可达5～6米。生于丘陵、山坡的灌木丛或疏林中。树皮灰白色，嫩枝带红色。单叶互生，阔椭圆形至倒卵形，全缘，下面粉白色，密生灰色细毛。伞形花序腋生，花黄色。核果球形，成熟时黑色。夏、秋采叶，秋采果，根四季可采，鲜用或晒干。中国南部及山东、陕西各省均有分布。
胡椒.，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：piper nigrum l属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6~10月。[1] 生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
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你好！很高兴为你解答，不一样的 价格上就有很大的区别。山胡椒根为樟科植物牛筋树的根。植物形态详山胡椒条。【功用主治-山胡椒根的功效】祛风湿，散瘀血，通络脉。治风湿麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打损伤。 胡椒是胡椒科、胡椒属，多年生、常绿热带藤本植物。种植的胡椒攀生在树木或桩架上。胡椒根是胡椒树的根，胡椒树是藤类植物，种植的主要目的是收获胡椒籽，胡椒是常用香料，主要产地是海南。胡椒籽分黑白，那是因为加工方式的不同，黑胡椒是胡椒采收后，没有去皮晒干得到的成品，表皮干后是黑色的，所以叫黑胡椒，白胡椒是去皮后晒干的，表面是白色，叫白胡椒。常有人说要找白胡椒根做药。其实，只有胡椒分黑白，根是没有这一说的。胡椒根具有温经通络、祛寒除痹的功效。主治风湿麻木，筋骨疼痛，跌打，脘腹冷痛，胃病。
山胡椒根是落叶灌木或小乔木，高达8米。树皮平滑成灰白色。冬芽外部鳞片红色;嫩枝初被褐色毛，后期脱落。单叶互生或近对生，阔椭圆形至倒卵形，长4-9cm，宽2-4cm，先端短尖，基部阔楔形，全缘，上面暗绿色，仅脉间存有细毛，下面粉白色，密生灰色细毛，叶脉羽状;叶柄长约2mm，有细毛。花单性，雌雄异株;伞形花序腋生，有毛，具明显的总梗，花梗长1.5cm;花被黄色，6片;雄花有雄蕊9，排成3轮，内轮基部具腺体，花药2室，内向瓣裂;雌花的雌蕊单1，柱头头状，子房椭圆形。核果球形，直径约7mm，有香气。花期3-4月。果期9-10月。