有人问纯钛锅具不容易导热，为什么你们还是选择纯钛作为产品的原料呢？
我们的初衷就是为了制造健康锅具，所以在原材料的选择上不打折扣。纯钛是具备导热性不好的特点，但是我们采用五层复合底结构，能够在更好地解决导热性问题。
我们采用的五层复合底结构是用纯钛作为最初一层，隔绝一切污染食材的污染源；第二层为纳米导热结构，可以加速匀称导热；第三层是纯铝板，可以在停止加热后保持锅内温度；第四层是铝合金，可以辅助铝层发挥保热作用。第五层为不锈钢，在外观上，不锈钢层强烈的金属光泽所形成的金属色层使产品鲜明夺目；在功能上具有传热快、不易糊锅、经久耐用的优点。
不锈钢锅
（1）特点
不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点，是炊具市场的主流。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，有的品牌还采用了通体三层复合结构。三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝，以高科技工艺一次成型，使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟，一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具，既能充分保持食物的营养成分，又可维护家庭主妇的身体健康。
不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛入，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使危害类金属元素被溶解出来。
不能用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，钛锅，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，钛锅清洗，同样会与不锈钢起电化学反应。
（2）选择
锅的好坏关键在锅底，三层复合底的铝层厚度分布要均匀。有的三层复合结构不锈钢锅铝层厚度分布不均匀，康钛炒锅价格，如两边薄、中间厚等，康钛炒锅保养，导致锅底导热不均匀。锅盖结构设计要合理，密封性要好。微凸锅盖设计能让水分自然循环，密封性好使热量不易流失。手柄要不烫手，因为易烫手的手柄易老化。
要选择适合燃气灶、电磁炉、微波炉等炉具使用的不锈钢锅具。
相对来说康钛锅具采用的是亲生物金属钛，耐酸碱。康钛锅具采用的是五层复合底结构，结构稳固导热快，是健康家居之选。
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