紫优素在水产上的功效表现
提高银鲫成活率，增强生产能力好  上海水产大学在生态楼循环流水控温水族箱中进行8周试验证明：添加优生素的各试验组异育银鲫的成活率均高于对照组4.60%。200毫克/千克组增重率较对照组提高33.31%；脏体比降低20.03%；特定生长率提高23.96%；摄食率降低6.4%；饲料效率提高32.57%，蛋白质效率提高32.56%。综合分析可以看出，饲料中添加每千克200毫克的优生素对异育银鲫有较大的促生长作用。
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<!--endfragment-->kerni�.0�/s@v的主要活性成分，对水产动物的生长和发育有重要作用。研究者选用草鱼作对象，在60天的饲养期中分别投喂不含脂肪的饲料和其他不同脂质的饲料（油酸、亚油酸、亚麻酸），观察其对草鱼的肝胰脏、肌肉等脂质含量和脂肪酸含量构成的影响。实验结果表明，与摄食单纯含油酸的饲料相比，含1%的亚麻酸饲料组的草鱼，其肝胰脏脂质含量显著下降。以基础饲料为对照，分别添加0.5%、1%和1.5%的亚麻酸饲养欧洲六须鲇，18周后分析增重、饵料系数等指标。其中添加1%亚麻酸对生长效果最好，鱼体增重12.6%，饵料系数降低12.9%，蛋白有效比率为12.0%。除此之外，鱼肉中的蛋白含量从18.04%增加到18.79%，总不饱和脂肪酸从65.07%增加到69.82%，而总饱和脂肪酸从33.36%下降为26.50%，不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例从2.07%增加到2.63%。α-亚麻酸有效地促进了鲇鱼的生长并改善了肉质。    专家用不同剂量的紫优素对异育银鲫进行了饲养实验，结果发现饲粮中添加300毫克/公斤紫优素的试验组在试验期内鱼体增重最大（99.5％），饵料系数最低（2.35）；与对照组相比，鱼体增重提高30.78％，饵料系数下降24.92％。从实验结果分析，试验组的肌肉蛋白质含量较高，特别是内脏和肌肉的脂肪含量小，更加证实了试验组饲料的显著促生长效果，并且它对鱼体增重方面的效果不是以增加组织水分（与其他组水分含量无显著差异），或增加内脏重量为前提的。    从已获得的试验数据可看出，用紫优素对我国饲料业和水产业的持续健康发展和保障水产养殖业的增收有积极作用。
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