“唐宫念”贡粉，具有粉皮爽滑、馅料新鲜、酱汁浓香的特点，传承千年来宫廷制作贡粉的风味，用心为每一位食客呈现最地道的美食。
中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉. 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆.“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望.孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番.这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵.吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。
贡粉起源于唐代，相传在唐高祖武德年间。有一年因罕见旱灾泷州出现大量难民，一天僧人惠积来到厨房为难民做饭，偶然做出的米浆白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑，还有一点点韧劲，裹一些野菜卷起来吃更是清香无比，大家都戏称为“卷粉”。
唐宫念贡粉推崇饮食天然，追求健康养生，产品晶莹剔透、嫩滑无比、韧性爽口，再加上秘制的贡粉酱汁，让人垂涎欲滴，吃上一口更是回味无穷。
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